標題：	中華人民共和國食品安全法   第七十八條      第八章 監督管理      2009-06-01
內容：	縣級以上質量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門對食品生產經營者進行監督檢查，應當記錄監督檢查的情況和處理結果。監督檢查記錄經監督檢查人員和食品生產經營者簽字后歸檔。